Артезианские воды — напорные подземные воды, заключённые в водоносных пластах пород между водоупорными слоями. Обычно встречаются в пределах определённых геологических структур (впадин, мульд, флексур и др.), образуя артезианские бассейны. При вскрытии буровой скважиной или шурфом артезианские воды поднимаются выше кровли водоносного пласта, иногда фонтанируют. Источники артезианского типа относятся к важнейшим полезным ископаемым.
В артезианской воде
отсутствуют микроорганизмы, органические соединения, в которых могут размножаться различные виды вируса, бактерий, она дополняет недостаток микроэлементов в организме, важных для эффективной деятельности сердца, печени, почек и мозга, не содержит примеси и канцерогены, которые неблагоприятно влияют на здоровье человека, имеет отличный вкус, является стратегическим запасом, не изменяющий структуру и свойства в течение времени и не зависящий от воздействия атмосферных осадков, экологической обстановки.